bussiness born from on the tableon the tableから生まれた事業

2018.12

街の飲食店が使いやすいBtoB食材卸ポータル

飲食店のメニュー開発、食材の有効利用などができるポータルコマース開発

 

昨年に引き続き行う本プロジェクトは、レストランや食品小売のクライアントが必要とする情報や商品提供を行うポータルサイトを町の機能を用いて解決するものです。その実は、煩雑化し高コスト化している社会のインフラとも言える食品流通の低コスト化、受注をネット化することによる効率化事業でもあります。社会基盤となる食の安定供給と流動化がスムーズになるためにはレストランなどの既存クライアントが利用したくなる情報提供などを行うことで、機械処理という今までの業務に対して異質な作業を受け入れてもらう必要があります。今年は、大学や専門機関と連携してレシピや栄養表記、アレルギー表記などの情報提供などをコンテンツ化プロジェクトとして行います

 

レシピ開発など大学の機能を使ってポータルのコンテンツを作れないものか?